הכנת פשטידה קטוגנית היא דרך פשוטה וטעימה לספק את השן המתוקה שלך תוך הקפדה על תזונה קטוגנית קפדנית. פוסט זה בבלוג יספק הוראות שלב אחר שלב כיצד להכין את הפשטידה הקטוגנית המושלמת, כמו גם טיפים וטריקים שיעזרו לכם להפיק את המרב מהמתכון. מהכנת המרכיבים ועד לקישוט המוצר המוגמר, הפוסט הזה יכסה את כל מה שצריך לדעת על הכנת פשטידה קטוגנית.
רכיבים
השלב הראשון בהכנת פשטידה קטוגנית הוא לאסוף את כל המרכיבים הדרושים. כדי להכין את הקרום, תזדקק לקמח שקדים, קמח קוקוס, חמאה וביצה. למילוי תצטרכו גבינת שמנת, ביצים, שמנת כבדה, ממתיק ותמצית או טעם לבחירתכם. לציפוי תצטרכו חמאה מומסת, קמח שקדים, ממתיק ותמצית או טעם לבחירתכם.
הכנת הקרום: לאחר שאספתם את כל המרכיבים שלכם, הגיע הזמן להתחיל להכין את הקרום. מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס. מערבבים בקערה את קמח השקדים, קמח הקוקוס, החמאה והביצה. בעזרת הידיים מערבבים את החומרים עד שנוצר בצק. לאחר השלמת הבצק, מרדדים אותו ולוחצים אותו לתבנית פשטידה משומנת. לאחר השלמת הקרום, מניחים אותו בצד ועוברים למילוי.
הכנת המילוי: להכנת המילוי, קרם יחד את גבינת השמנת, הביצים, השמנת הכבדה, הממתיק ותמצית או טעם לבחירתך. לאחר שהכל מתאחד היטב, יוצקים את המילוי לתוך הקרום המוכן מראש.
ציפוי הפשטידה: לראש הפשטידה, ממיסים את החמאה ומשלבים אותה עם קמח השקדים, הממתיק והתמצית או הטעם לבחירתכם. מורחים את הציפוי על המילוי בתבנית הפאי ואופים 30-35 דקות. לאחר סיום האפייה, הניחו לפשטידה להתקרר לפני ההגשה.
קישוט הפאי: לאחר שהפשטידה התקררה, הגיע הזמן להיות יצירתיים. אם תרצו, תוכלו לצרף את הפשטידה עם קצפת, שוקולד צ'יפס ללא סוכר או זילוף ללא סוכר. אפשר גם להשתמש בסירופים ללא סוכר, כגון סירופ קרמל או שוקולד ללא סוכר, כדי לטפטף על החלק העליון של הפאי.
נהנה מהפשטידה: העוגה הקטוגנית שלך מוכנה כעת ליהנות! הגישו אותו עם כדור גלידה ללא סוכר או פשוט תהנו ממנו כמו שהוא. לא משנה איך תבחר להגיש את זה, אתה בטוח שתהנה מהטעמים של הפינוק הידידותי הזה לקטו. עם המרקם העשיר והקרמי שלו, לא תוכלו לדעת שזו אלטרנטיבה בריאה יותר לפשטידות מסורתיות. הכנת פשטידה קטוגנית היא דרך מצוינת לפנק את השן המתוקה שלך תוך כדי שהייה בקטוזיס. לא רק שהם טעימים, אלא שהם גם קלים יחסית להכנה. עם השלבים והטיפים הפשוטים האלה, אתה יכול לקבל עוגה קטוגנית משלך תוך זמן קצר. בין אם אתם מחפשים פינוק מיוחד לחלוק עם חברים או סתם רוצים לפנק את עצמכם, פשטידה קטוגנית היא הבחירה המושלמת. אז תהיו יצירתיים ותיהנו מהפינוק הידידותי לקטו שלכם!
הוראות
1. מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס. 2. מערבבים בקערה את קמח השקדים, קמח הקוקוס, החמאה והביצה. בעזרת הידיים מערבבים את החומרים עד שנוצר בצק. 3. מרדדים את הבצק ומהדקים אותו לתבנית פשטידה משומנת. להפריש. 4. להכנת המילוי, קרמו יחד את גבינת השמנת, הביצים, השמנת הכבדה, הממתיק ותמצית או טעם לבחירתכם. 5. יוצקים את המילוי לתוך הקרום המוכן מראש. 6. לראש הפשטידה ממיסים את החמאה ומשלבים אותה עם קמח השקדים, הממתיק והתמצית או הטעם לבחירתכם. מורחים את הציפוי על המילוי בתבנית הפאי ואופים 30-35 דקות. 7. מניחים לפשטידה להתקרר לפני ההגשה. 8. אם רוצים, מעלים את הפשטידה עם קצפת, שוקולד צ'יפס ללא סוכר או זילוף ללא סוכר. אפשר גם להשתמש בסירופים ללא סוכר, כגון סירופ קרמל או שוקולד ללא סוכר, כדי לטפטף על החלק העליון של הפאי. 9. מגישים ונהנים! הכנת פשטידה קטוגנית היא דרך מצוינת לספק את השן המתוקה שלך מבלי לוותר על המטרות התזונתיות שלך. עם המרכיבים הנכונים וכמה שלבים פשוטים, אתה יכול לקבל עוגה קטוגנית משלך תוך זמן קצר. לא רק שזה טעים, אלא שזו גם דרך מצוינת להתפנק מבלי לסטות מהמטרות התזונתיות שלך. בנוסף, זו דרך מצוינת להיות יצירתי במטבח ולהרשים את החברים והמשפחה שלך. אז תהיו יצירתיים, אספו את המרכיבים שלכם ותיהנו מהפינוק הידידותי לקטו שלכם!
טיפים וטריקים
כשזה מגיע להכנת פשטידות קטוגניות, הכל תלוי במרכיבים. הקפידו להשתמש בקמח שקדים, קמח קוקוס וממתיק ללא סוכר לקרום ולמילוי. כמו כן, הקפידו להשתמש בתמצית דלת פחמימות וללא סוכר או בטעם לבחירתכם למילוי. לציפוי אפשר להשתמש בחמאה מומסת, קמח שקדים, ממתיק ותמצית או טעם לבחירתכם. לחילופין, אפשר להעלות את הפשטידות עם קצפת, שוקולד צ'יפס ללא סוכר או זילוף ללא סוכר. לבסוף, אם רוצים, אפשר לטפטף מעל הפשטידות סירופים ללא סוכר, כמו קרמל ללא סוכר או סירופ שוקולד. כשאפים את הפשטידות, חשוב לפקוח עליהן עין. הפשטידות צריכות להיות בצבע חום זהוב מלמעלה והמילוי צריך להיות מוגדר. לבדיקת מידת העשייה, נועצים קיסם למרכז הפאי ובודקים אם הוא יוצא נקי או עם מעט פירורים בלבד. אם זה לא נעשה, אופים עוד כמה דקות ובודקים שוב. לאחר האפייה של הפשטידות, הקפידו לתת להן להתקרר לפני ההגשה. זה חשוב כדי לאפשר למלית להתייצב וכדי שהפשטידות יגיעו למרקם הרצוי. אם תנסו לחתוך לתוכם מוקדם מדי, ייתכן שהמילוי יהיה נוזלי מדי. אז הקפידו לתת לפשטידות להתקרר לחלוטין לפני ההגשה. הכנת פשטידות קטוגניות היא דרך מצוינת לספק את השן המתוקה שלך מבלי לוותר על המטרות התזונתיות שלך. עם המרכיבים הנכונים וכמה שלבים פשוטים, אתה יכול לקבל עוגה קטוגנית משלך תוך זמן קצר. אז תהיו יצירתיים, אספו את המרכיבים שלכם ותיהנו מהפינוק הידידותי לקטו שלכם!
תפאורה
לאחר שהפשטידות שלך התקררו, אולי תרצה להיות יצירתי עם קישוטן. לדוגמא, אפשר לפזר מעל הפשטידות זילוף ללא סוכר, שוקולד צ'יפס או אגוזים קצוצים. אפשר גם לטפטף מעל הפשטידות סירופים ללא סוכר, כמו סירופ קרמל או שוקולד ללא סוכר. אתה יכול גם להשתמש בחמאה מומסת ובממתיק כדי ליצור זיגוג, ואז לפזר מעט חומרי טעם וריח או אגוזים קצוצים מעל. לבסוף, אפשר להוסיף את הפשטידות עם כף קצפת אם רוצים. כפי שאתה יכול לראות, ישנן דרכים רבות להלביש את העוגות הקטוגניות שלך. עם קצת יצירתיות, אתה יכול לגרום לפשטידות שלך להיראות טוב כמו שהן טועמות!
מסיים
לאחר שסיימתם לקשט את הפשטידות, תוכלו לפרוס אותן ולהגיש אותן. אם אתה מכין פשטידה מלוחה, אתה יכול להוסיף עליה כמה חתיכות גבינה או בייקון. אם אתם מכינים פשטידה מתוקה, תוכלו להעלות עליה פרי טרי או כף קצפת. לא משנה איך תגישו את הפשטידות, המשפחה והחברים שלכם בטוחים יתרשמו מכישורי האפייה הקטוגניים שלכם. פשטידות קטוגניות יכולות להיות דרך מצוינת ליהנות מקינוח טעים ללא כל תוספת הסוכר. עם קצת יצירתיות, אתה יכול להכין פשטידה קטוגנית שבטוח תשמח אפילו את האוכלים הבררנים ביותר. מהכנת הקרום ועד לקישוט החלק העליון של הפשטידה, תהליך הכנת פשטידה קטוגנית יכול להיות חוויה מהנה וטעימה. אז למה לא לנסות ולראות מה אתה יכול להמציא?
למידע נוסף אודות איך להכין פשטידה קטוגנית? עליך לבדוק כאן: megediet.co.il
הכנת פשטידה קטוגנית היא דרך מהנה וטעימה לספק את השן המתוקה שלך תוך הקפדה על תזונה קטוגנית. עם המרכיבים הנכונים, ההוראות, ומעט יצירתיות, תוכלו להכין פשטידה קטוגנית טעימה שכולם יאהבו!
